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上大学的时候特别喜欢吃米线，学校外面有云南米线，砂锅米线 。不想吃食堂的饭菜就会约上好友去吃上一碗米线，冬天吃米线喝口热汤特别暖胃 。现在外面吃的米线份量少，而且味精味重 。周末在菜市场买了一些米线，打算回家尝试自己煮一碗米线试试 。
By Xiao小C 【豆果美食官方认证达人】


用料

• 米线 适量
  
• 蒜末 15g
  
• 时令蔬菜 1颗
  
• 辣椒酱 1勺
  
• 老干妈豆豉 1勺
  
• 香油 1勺
  
• 生抽 1勺
  
• 葱 少量
  

做法步骤

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1、米线提前温水泡7～8分钟 。

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2、准备配料

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3、锅里放入适量的水，煮沸 。加入蔬菜，米线煮2～3分钟就可以了 。

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4、米线捞出装碗，碗底放入香油，生抽 。其它配料依次放入 。

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5、一碗家庭版简易米线就做好啦 。

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6、简单又好吃 。

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7、蔬菜可以根据自己喜欢来添加 。

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8、份量足够 。
【米线怎么做好吃又简单（家庭版米线的做法）】

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