馄饨的家常做法（私家大馄饨的做法步骤）
【馄饨的家常做法（私家大馄饨的做法步骤）】
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| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
| 主料 | |
| 猪肉馅 | 大葱 |
| 生姜 | 花椒 |
| 料酒 | 盐 |
| 生抽 | 香油 |
| 胡椒粉 | 香菜 |
| 鸡蛋 | 紫菜 |
| 榨菜 | 白胡椒粉 |
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1. 花椒拿开水泡开做成花椒水 ， 葱姜切末
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2. 肉馅中加入鸡蛋清 ， 葱姜末 ， 生抽 ， 料酒 ， 盐 ， 胡椒粉和花椒水
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3. 朝着一个方向使劲打匀 ， 放置二十分钟
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4. 馄饨皮是现买的
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5. 放一勺馅儿在皮上
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6. 如图对折
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7. 我想包成莲花结果包成了元宝
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8. 包了两种形状哈
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9. 热水开锅下馄饨
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10. 漂起来就好了
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11. 调配料 榨菜 紫菜和香菜 撒上花椒粉和盐 少加点生抽
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12. 冲汤倒入馄饨 完成?
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