年夜饭吃什么（史上最强10道年夜饭菜谱）( 二 ) 年夜饭吃什么（史上最强10道年

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五、喜气洋洋（羊）——手抓羊排
羊肉以喜气洋洋之意位列开运菜，羊肉，性温，既能御风寒，又可补身体，对人体很多虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受大家欢迎。今天小编为大家推荐一道手抓羊排，希望2016大家都喜气洋洋~↓↓↓
手抓羊排

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六、大吉（脊）大利——里脊
兰州人吃饭讲究吉利， “里脊”与“利吉”谐音。大吉大利的糖醋里脊，作为开运大菜重头戏，当然也是最下心思的。酸甜混合的味道加上金黄的外表，外酥脆、里鲜嫩，卤汁紧包，酸甜适口，不仅是对一年的总结，还是对来年的期望和祝福，任谁都无法拒绝。↓↓↓
糖醋里脊的做法外酥里嫩酸甜可口宴客必备

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七、团团圆圆——汤圆
汤圆是人们喜爱吃的食物之一，南方过年过节每家都会做很多汤圆，寓意着团团圆圆，甜甜蜜蜜。对于很多人来说，吃汤圆更是吃的一种仪式~把幸福都搓进了汤圆里，也吃到肚子里。今天小编为大家介绍一种新的汤圆的做法，过年搓起来啦↓↓↓
春节不可少的美食！拍卖成18万的鸳鸯汤圆，绝密配方，错过不再

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八、年年高升（参）——海参
海参，作为中国传统美味里的“海味八珍”之一，自古就是与燕鲍翅齐名的高档菜肴，以“高升”的粤语谐音而成为开运菜中非常喜庆的食材，有步步高升的吉庆寓意。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。这里整理几个家庭常做的海参菜。回家你就是海参达人↓↓↓
简单却惊艳的海参做法，快快收藏起来！

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九、喜庆连连——丸子
在小编的家乡，一到过年就要准备好多的丸子，意指喜庆连连、和和美美，当然还有一个原因就是好吃嘛！你是不是也和小编一样，对圆嘟嘟的各种丸子，不管是肉的还是素的，反正就是没有抗拒力！！因为它吃起来QQ的真的非常香~不光小孩子们非常喜欢吃，对于很多吃货盆友来说，胖乎乎的丸子简直是一生的爱啊~↓↓↓
嫩滑丸子，简单捏出来

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十、财运兴旺——“旺财饺”
北方人过年一定要吃饺子，而且这饺子里一定要包硬币，这与东北民间除夕守岁的习惯有关。特别强调的是，在众多的饺子中只包上几只带有硬币的，现在人们讲究卫生，就用花生或其他果仁来代替，谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。据老人们说，除夕的饺子面和馅也特别有讲究，如果面和多了剩饺子皮儿，寓意一家来年有新衣穿，生活美满；如果剩饺子馅，寓意财运兴旺，生活富足。