精准饮食正在成为健康干预手段 维士数字饮食创新赋能健康管理( 二 )
“传统饮食企业成千上万,但都是围绕着风味和口味服务,而维士在行业里做了创新,利用移动互联网和营养科技首创数字化精准饮食的产品和服务 。”魏强说,“这顿饭吃多少卡路里的热量,含多少克的蛋白质、多少克的脂肪、多少克的碳水化合物,以及多少克的盐等营养元素,都能够在维士数字饮食平台上轻松得到 。维士让食物在保持原来口味的情况下,可以拥有精确的营养数据 。”魏强表示,用数据赋能传统餐饮,我要建一个能够给每一个人按数据配餐的智慧饮食企业,开创数字化中餐的新时代,从舌尖上的中国迈向舌尖上的健康中国 。
此外,在课题研讨会上,华南理工大学党总支书记王健、维士数字饮食创始人魏强、深圳市健康产业发展促进会副秘书长舒立群、知名产业专家、深圳市都会城市研究院院长高海燕为广东省政协常委、农工党广东省委会专职副主委刘启德, 南方医科大学教授,广东省生物医学工程学会医学物理专业委员会委员陈超敏,广州中医药大学基础医学院中医学术史研究中心主任刘鹏,中山大学附属第六医院心内科主任欧阳茂,广东省针灸学会脐针专业委员会常务委员兼副秘书长李颖文五位专家颁发维士数字化健康生活研究院专家聘书 。
据悉,维士数字化健康生活研究院是知识传播机构和健康管理行业数字化应用推广平台,致力于围绕营养数据化、饮食数字化、健康管理智能化等领域,汇集各界智慧,开展专题专项研究,促进行业交流合作,共同推动健康数字化事业的发展 。
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