【民族要复兴 乡村必振兴】化屋村:农家乐里百姓笑

阳春三月 , 大山深处的贵州省毕节市黔西市新仁苗族乡化屋村 , 依山傍水 , 风景如画 。许多慕名而来的人 , 被眼前的乡村图景所打动 , 也乐意走进农家品尝特色美食 。
何兰在接受采访人员采访
村民何兰的农家乐就位于通村公路边 , 距离文化广场不到1公里 , 吸引不少游客前来就餐 。“从春节以来 , 我们家已经有30多万元的收入 。”何兰满脸笑意 , 大方地分享如今的红火生意 。
化屋村 , 这个悬崖下的村庄 , 需要“手扒岩”两个多小时才能出山 。“以前在家根本讨不到吃 , 一心想往外面跑 , 现在变化太大了 , 在家门口就能赚钱 。”何兰的爱人杨长富说 。夫妻两人之前都在外打工 , 回到家乡后进入村里的歌舞表演团 , 日子还算好过 。
但这对夫妻并不满足现状 。2017年 , 通村通组路已经修到了群众家门口 , 生态环境优异的化屋村迎来了前所未有的机遇 , 来游玩的人越来越多 。嗅到商机的夫妻俩就把刚修建好的新房打造成农家乐 , 提供餐饮和住宿 。
杨长富在制作乌江鱼火锅
刚开始生意并不是很好 , 但夫妻俩肯琢磨 , 丈夫积极参加厨师培训 , 研究菜品;妻子严格要求食品卫生 , 还主动带着客人们去码头游玩 , 讲解当地的风土人情 。渐渐地 , 两人的待客之道受到了消费者的喜爱 , 名声越来越响 , 生意越来越好 。
随着化屋村乡村旅游的发展 , 村里许多原先迫于生计外出打工的村民 , 也陆续回归乡村办起农家乐 。“我家接待不过来的时候 , 就会把客人带到其他家去 , 大家一起富才是最好的 。”何兰说 。
何兰杨长富夫妻俩开的农家乐
【【民族要复兴 乡村必振兴】化屋村:农家乐里百姓笑】昔日以贫困著称的“穷山恶水之地” , 已变为烟火气十足的旅游村 。杨长富感慨:“以前幻想的小康生活就是有房有车有稳定收入 , 现在基本都实现了 。”