奇济康“花椒大王”张大成谈花椒的扶贫效益 (西北农林科技大学副校长钱永

(西北农林科技大学副校长钱永华教授鼓励奇济康)
“在澜沧我们的花椒种植基地已有20万亩，预计在今年会达到30万亩，目前已经带领20万农户脱贫。”奇济康董事长张大成骄傲而又自豪的说到，与花椒七年的深入接触，让他对花椒的播种、栽培、采收、气候、品种等方方面面早已了如指掌，曾作为四个受邀专家之一参加新华社经济信息中心花椒价格指数方案审定工作，他有个亲切的外号，大家都叫他“花椒大王” 。
谈到为什么会选择种植花椒，张大成有自己的一番见解，他说云南山地多平地少、立体气候明显、民族众多、老百姓贫困程度深，花椒产业是发展农业产业、是促进群众脱贫增收奔小康的好选择。
(一)适宜人群最广，花椒栽培容易，病虫害相对较少，管护技术简单易学，投入相对较少，适合云南各民族群众。
(二)适应面积最大，花椒适合山地坡地，从海拔400米到2800米都可以种植。
(三)市场销售有保障，花椒是5.2亿中国人和全球华人生活必需品，花椒耐储存，便于长途运输，市场需求量还在不断扩大，发展加工前景广阔。
(四)扶贫效果最好，农户种植花椒，三年挂果，五年丰产，正常丰产年份每亩年收入可达到5000元以上。
(五)花椒收益长，经科学管理，一颗花椒树，丰产可以达到20年以上，一次投入长期收益。
(六)花椒适应性强，耐干旱耐贫瘠，不与粮食争地，还能保持水土，有利于退耕还林，是集生态效益、社会效益、经济效益为一体的树种;花椒产业是践行省政府“绿色三张牌”战略的很好抓手，真正能将绿水青山就是金山银山。
【奇济康“花椒大王”张大成谈花椒的扶贫效益】
(云南省林草局专家指导视察奇济康)
推进花椒产业化，除了因地制宜带领农户脱贫，张大成还有着更长远的打算，打造中国第一花椒品牌，将花椒产业作为澜沧特色经济，通过加工将一颗花椒树全身“吃干” ，加工越彻底，产业发展空间越广阔，农户收入越高，以此实现精准脱贫。
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