斥资8亿投建现代化牧场,简爱酸奶持续发力打造供应链体系

近日,简爱酸奶已经开始将B轮融资获得到的8亿元资金投入现代化牧场建设当中 。简爱酸奶做为中国低温酸奶领域第—品牌,对于供应链体系的投入和建设可谓是不遗余力的 。先后两轮融资共计12亿元,简爱酸奶将其全部砸进供应链体系!
乳品行业一直都流传着“得奶源者得天下”的真理,简爱酸奶斥巨资建设顶级现代化牧场,便是为了更好的掌控优质奶源 。简爱酸奶对于奶源品质的把控严格至极,并为此制定了三大关键性指标:蛋白质、体细胞、菌落总数全部达到甚至超过欧盟标准,蛋白质含量≥3.2g/100mL,体细胞计数≤40万/mL,菌落总数降低至至高不超过10万CFU/mL 。
【斥资8亿投建现代化牧场,简爱酸奶持续发力打造供应链体系】
目前,低温酸奶市场竞争进入了下半场——供应链之争 。只有供应链才能决定品牌的未来,作为国内低温酸奶市场不折不扣的“一哥”,简爱酸奶对于供应链体系的建设和布局已经取得了行业领先优势 。简爱酸奶作为朴城乳业旗下品牌,自成立以来就坚持自主研发、自主配方的模式,并且每一批原辅料,包括奶源、菌种等均为自主采购,生产工艺技术也均为自主研究确定的,来确保把控每个生产环节 。
奶源作为供应链体系上游产业,一直都是乳品行业最核心的竞争力 。简爱酸奶在奶源方面的布局不仅是对现代化牧场的投资建设,还包括与国内顶尖的澳亚牧场、现代牧业等大型牧业的深度合作 。同时简爱酸奶投建的河北丰宁工厂也即将投产,该工厂地处北纬41度的全球黄金奶源带,是迄今为止全球唯一一家专注于无添加剂低温乳制品生产的工厂 。至此,简爱酸奶“牧场+工厂”的供应链体系已初步构建完成 。
无论是采购源头,还是生产过程、销售终端,简爱酸奶都拥有一系列包含自有质量管理体系、奶源管理体系、生产加工流程管理体系等的全产业链解决方案 。全面管控生产链条每一环节,真正做到责任落实到人,确保每一滴奶,都是品质保证,确保消费者购买的每一杯酸奶都是安全、可溯源的 。正因简爱酸奶对于奶源品质的高标准严要求,才能够赢得消费者的一致好评 。
据AC尼尔森数据显示:受疫情影响,2020年整体低温酸奶市场销售额同比下滑12.5%,但简爱酸奶却做到了不降反增,逆势上涨 。而在以OLE为代表的精品超市、以麦德龙为代表的会员卖场、以天猫为代表的线上渠道以及在以盒马鲜生为代表的新零售渠道中,简爱酸奶更是成为了销量第一的低温酸奶品牌 。
正如经纬中国合伙人王华东所言:“低温、短保、低糖、高质的乳品是全球乳制品行业的长期趋势,更是中国消费者从“喝上奶”到“喝好奶”的升级选择” 。简爱酸奶自创立之初便秉承着“为我们的家人和孩子做一杯安心好奶”的初心,不断砥砺前行 。