现在,垃圾桶里都要装摄像头了|Feel Good 周报( 三 )


据 2015 年报告 , 一块巧克力的利润 , 零售商占了 44.2% , 制造商占了 35.2% , 农民只有 6.6% 。而农民在 80 年代的利润占比起码还有个 16% 。更糟糕的是 , 巧克力的产业链中存在奴隶、童工等不公问题 。
推行公平贸易的 Kuapa Kokoo 承包了可可收成后的「称重、包装、运输 , 以确保所有流程均透明 , 负责任和民主」 , 确保农民的劳动成果不会被当地政府或其它中介偷窃 。
Divine Chocolate 使用的可可豆和糖 , 均来自符合公平贸易标准的农场 。这意味着当地的农民在售出其农作物成果时 , 能获得较高的收入 , 拥有安全的工作环境和持续提升的机会 。
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每年 , Divine 会将其利润 44% 分配给 Kuapa Kokoo, 公平贸易组织会为农民每吨可可豆支付 200 美元的「公平贸易溢价」 , 后者是专门用来给农民改善社区、工作环境、生产工具的资金 。
在 Divine 刚起步的 90 年代 , 公平贸易即便在英国都还是一个相当小众的领域 。
和 98 年相比 , 英国公平贸易巧克力的销售现在已经翻了 88 倍 。
而作为领域先行者 , Divine 的成功促进了吉百利公司将其旗下吉百利牛奶巧克力改为采用公平贸易可可豆;吉百利行动后 , 雀巢和玛氏也开始局部地在采购中融入公平贸易的原料 。
到了 2013 年 , 在英国销售的巧克力中 , 已经有 11% 的产品拥有公平贸易认证 。
世界也许不完美 , 但总有人在努力让它变得更好 。
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来源:爱范儿