《打卡吧！吃货团》打卡贵州人间烟火气传递思乡情由东方卫视、欢乐传媒联合出

由东方卫视、欢乐传媒联合出品，康师傅酸梅汤独家冠名播出的户外美食趣味真人秀节目《打卡吧！吃货团》。在上期的节目中，刘雨昕、杨迪、岳云鹏以及嘉宾刘维、张继科（以上按姓名首字母顺序排序）来到了美丽的贵州贵阳，给大家呈现了贵阳有名的恋爱豆腐果、酸粉、豆米火锅等美食盛宴，感受到了贵州悠久且独具特色的美食文化。并青岩古镇欣赏了布依族人民热情的表演，近距离感受传统文化的气息。经过休整，吃货团成员们又将接受哪些趣味任务、在放松解压的同时继续打卡美食，带我们体验贵州的美食文化呢？

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片
舌尖地道家乡味，蕴含浓浓思乡情
一方水土，一方美食，走在城市的街头，感受着扑面而来的城市热情，体会着空气中弥漫的烟火气息，总会有那么一个气味在第一秒就抓住你胃，唤起你记忆深处的回忆与思念。
在贵阳的打卡旅程里，刘雨昕化身为贵阳美食推荐官，暖心又细心的照顾着每位吃货团成员的口味喜好，除了来自东道主的贴心照顾，吃货团成员们还感受着来自贵阳人民的热情。走在贵阳的街头，我们时常会见到和吃货团成员们热情打招呼的路人，她们热情且主动，但又不会让你陷于尴尬之中，她们会像朋友一样叫杨迪来家里吃糍粑稀饭，也会像长辈一样热情的教张继科丝娃娃的正确打开方式，从她们的言语中不难看出她们对家乡汹涌澎湃又难以克制的爱意，以及对家乡特色的自豪与骄傲。贵阳作为多民族聚居的城市，各民族特色在这里兼容并进，各民族美食也在这里融会贯通，他们互相包容互相学习，将各自的美味完美结合，创造出了独属于贵阳的城市氛围和风味，也是这样一种包容，让吃货团众人在这里感受到了家的温暖。
在贵阳，每一道菜都有其渊源浓情的故事。卤味飘香，高中状元，关于状元席在贵阳当地有这样一段佳话。贵阳城里唯一的一位状元，在进京赶考前遇到了一位卖卤猪蹄的店家，这位店家把金榜题名的美好的祝福寄予这份状元蹄上，他也成了贵阳城里的状元第一人，由此“状元蹄”名声大振，“状元蹄”的称呼也被沿用，而同样被传递的还有那些被寄托在这些美食上的美好祝福。还有丝娃娃，从同吃一桌菜同用一碗汤的路边摊，发展到宾客满堂的大酒楼，一口老贵阳味道，不仅仅传承了舌尖风味，也展示着贵州一路以来的发展。同时，贵州人民也极具美食创造力，受地形交通限制的苗家人没有被调味盐的短缺难倒，反而激励他们创制出一种"以酸代盐"的饮食调味方法，由此形成了黔东南自成一体的酸系列饮食文化，嗜酸的苗族人对于酸汤的依赖让她们以此为基础不断的丰富自己的饮食文化，才有了像酸汤鱼这样的代表性菜肴。这些菜肴的出现都展示着贵阳人民的勤劳与智慧，也在时间的洪流中被赋予更多的含义。它们不仅代表着文化与传承，更是贵阳亮眼的美食名片，这些贵阳美食化作了时间的纽带，在一代代人的坚守与创新中，将穿越千年的历史文化传承延续下来，也让味道成为尘封记忆的解锁钥匙，而这些尘封的记忆中又会有怎样的秘密等着我们去发现呢，答案都将在本期节目中向大家呈现。