一、烧酒的酒器选用
玻璃材质——用透明的玻璃杯可以看到橡木桶熟成的颜色 ， 另外玻璃杯的形状和色彩非常丰富 ， 给客户的体验度比较好 。芳香型、清爽型、熟成型的烧酒可以首先玻璃材质的酒器 。

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陶瓷材质——陶瓷酒器具有悠久的历史文化 ， 反应了一个地区的饮酒习俗 ， 陶瓷酒杯的最大特点是具有个性化 ， 温酒饮用都会选择陶瓷酒杯玻璃 。浓郁型的烧酒可以首先陶瓷材质的酒器 。

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二、烧酒与料理搭配的选择步骤
料理的属性确认

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选择合适的烧酒
【烧酒的酒器选用及搭餐】

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