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冬储大白菜目前批发价格在1.1元/斤左右 。新京报采访人员陈琳摄
张玉玺表示 ， 冬储大白菜价格不会再高了 。今年湖北、湖南、云南、四川等地均有大白菜的规模种植 ， “必要时这些地区的白菜可以集中进京 ， 优先保障首都‘菜篮子’供应 。”
市场上其他耐储存的蔬菜供应量也非常充足 。“洋葱价格已经回落 ， 土豆也有充分的储备 。”张玉玺说 。
据介绍 ， 农业农村部已经在云南等地布局 ， 从政策上刺激 ， 增加整体蔬菜的种植规模 ， 包括速生蔬菜的扩种 。“我分析 ， 随着叶类菜供应能力的逐步恢复 ， 加上蔬菜产地南移 ， 山东北部、河北南部地区设施蔬菜以及云南、广西、福建等南方菜陆续形成批量上市的条件 ， 预计在11月中旬 ， 菜价会整体出现回落 ， 加上北京市减免进场费政策的持续效应 ， 蔬菜价格将稳中有降 。”
新京报采访人员陈琳

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