涪陵榨菜部分产品最高涨价19% 多家食品龙头发出涨价函( 二 ) 又一消费品巨头宣布涨价。继

消费品“涨”声响起来
今年以来，大宗商品等原材料价格的上涨传导到了下游消费终端。随着成本压力加速积累，在利润受到挤压的背景下，多家食品龙头发出了涨价函。
11月4日，酱油生产企业加加食品发布公告称，鉴于各主要原材物料、运输、能源等成本持续上涨，为了更好地向消费者提供优质产品和服务，促进市场及行业的可持续发展，经公司研究并审慎考虑后决定，对加加酱油、蚝油、料酒、鸡精和醋系列产品的出厂价格进行调整，上调幅度为3%～7%不等，新价格于2021年11月16日00:00正式执行。
实际上，在加加食品提价之前，海天味业已率先提价。10月13日，海天味业公告称，鉴于各主要原材物料、运输、能源等成本持续上涨，为了更好地向消费者提供优质产品和服务，促进市场的可持续发展，经公司研究决定，对酱油、蚝油、酱料等部分产品的出厂价格进行调整，主要产品调整幅度为3%～7%不等，新价格执行于2021年10月25日开始实施。
酱油生产企业集体提价，盐业上市公司也集体跟随提价。11月3日，雪天盐业在投资者互动平台中表示，雪天小包食盐出厂价近期已陆续提价，幅度在10%以内，工业盐涨价幅度30%-50%，行业内其他品牌的盐产品也不同程度调整价格。
随后，云南能投、苏盐井神等也相继透露提价信息。云南能投称，对部分食盐产品及工业盐产品价格进行了上调，综合平均调价幅度30%-35%不等。苏盐井神今日在投资者互动平台中表示，公司产品都是随行就市进行销售，因此也相应上调了价格。
与老百姓生活息息相关的油米价格也在上调。11月3日，粮油巨头金龙鱼披露最新调研记录显示，公司在2020年底和2021年3-4月份调整了不同油种价格，根据各个品种的原料、行情、市场竞争力、消费力多方因素考虑，不同油种涨价幅度不同，整体涨价幅度约为10%-15% 。
金龙鱼表示，目前价格上涨幅度尚未完全覆盖原料上涨的幅度，后期需要关注原料的走势以及消费情况。
此外，速冻产品、醋、瓜子等消费品价格也在上涨。10月22日，洽洽食品发布公告称，“对葵花子系列产品以及南瓜子、小而香西瓜子产品进行出厂价格调整，各品类提价幅度为8%-18%不等” 。
随后，恒顺醋业、安井食品、海欣食品也宣布对其产品提价。11月2日，火锅食材龙头安井食品公告称，将对部分速冻鱼糜制品、速冻菜肴及速冻米面制品的促销政策进行缩减或对经销价进行上调，调价幅度为3%-10%不等。11月3日，天味食品披露的调研纪要显示，10月中旬公司已对两款产品进行提价，其他产品正在进行全面梳理。11月3日，海欣食品发布公告称，将对部分速冻鱼糜制品、速冻菜肴及速冻米面制品的促销政策进行缩减或对经销价进行上调，调价幅度为3%至10%不等。恒顺醋业发布公告称自2021年11月20日起对部分产品进行价格调整，调整幅度5%-15%不等。
涨价源于企业成本上升
“本轮消费品集体涨价，源于企业面临的成本压力，包括原材料价格、PET等包材价格以及运输费用。”新财富食饮首席、招商证券于佳琦，近日接受证券时报采访人员采访时表示。
根据于佳琦的跟踪，2021年初以来，大豆、大麦、豆油等大宗原材料涨幅明显，上半年大豆价格月均涨幅约在30%，豆油涨幅更高，糖蜜涨幅超过40%，生鲜乳价格涨幅接近20%，下半年PET、铝锭等包材成本以及海运费用涨幅居高不下，7-9月份PET价格月均涨幅超50%，铝锭价格甚至环比加速上涨，包材带来的成本压力波及面更广。
“企业成本端面临双重压力：一方面是7月份以来，影响全行业成本的包材、运费价格继续大幅上涨，如PET、铝锭、海运运费等；另一方面，一般企业部分原材料锁价不超过半年，提前锁价的低价原材料消耗完毕后，企业新采购价格开始上升，因此近期出现啤酒、调味品、零食、饮料等消费品行业集体涨价潮。”于佳琦向采访人员表示。