《大湾仔的夜》开张,陈小春谢天华等“拜师”学做菜
信息时报讯(采访人员 蔡慕嘉)芒果TV全新综艺《大湾仔的夜》今日上线第二期 。经历了手忙脚乱的试营业 , 陈小春、张智霖、谢天华、梁汉文、林晓峰五名大湾仔 , 慢慢摸索出一条独具港风特色的大排档经验之道 , 渐入佳境的他们在本期节目中迎来正式开业挑战 。为提升菜品质量和口味 , 他们特意“拜师”学习新菜品 。
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图片来源:节目提供
本期节目中 , 大湾仔们为了专心准备开业 , 一致决定“上交手机” 。而在推举店长的时候 , 大家充分发挥了“有福同享 , 有难同当”的宗旨 , 采用抽签的方式确定轮班店长 , 而大排档唯一指定大厨谢天华再度“幸运”当选 , 面对贫瘠的菜品和复杂的营业流程 , 身兼数职的谢天华提议全员外出“学艺” , 争取每个人学会一道粤式风味菜 。大湾仔兵分两路开始“拜师”学艺 。陈小春学习制作拥有“妈妈味道”的咸鱼头豆腐汤 , 林晓峰学做椒盐皮皮虾 , 谢天华则挑战避风塘炒蟹 。
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为迎接大排档的正式营业 , 大湾仔们整装待发 , 而迎合本地习俗 , 他们决定举行一个隆重而简单的开业仪式——醒狮表演 。张智霖采用扎马步的姿势 , 写下大排档新口号:“大湾仔有粥吃粥 , 大排档有饭吃饭” , 五人打开大门集体给狮头“点睛” , 寓意着鸿运当头、龙马精神和大吉大利的舞狮表演吸引了街坊邻里 。《大湾仔的夜》每周三12:00芒果TV上线 , 22:00湖南卫视播出 。
【《大湾仔的夜》开张,陈小春谢天华等“拜师”学做菜】来源:信息时报
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