万国·艾伦：进口葡萄酒新型平台( 二 ) 随着生活水平的提高

把控质量确保质优价宜
“物美价廉、品质出众，这是我们最大的核心竞争力。”在采访中马彩虹多次强调，万国·艾伦把质量视为生命线，确保消费者在省内任何一家门店购买的产品都有品质保证。
首先，该公司的进口葡萄酒直达保税区模式，有效地解决了安全和保真等问题。作为海关特殊的监管区，保税区采用严格的围网管理，集装箱进入口岸后，像葡萄酒这样的有销售周期的食品，都会在最短的时间进入一线仓库，确保了食品的安全。此外保税区对于进口商品，根据食品安全法和商检法，采用“每票必检” ，对不合格产品“零容忍” 。“我们提供的不仅是合格品，而且必须是优品。”在综保区海关监管的基础上，万国·艾伦对葡萄酒品质提出更高的要求。在业界，葡萄酒的海外直采具有非常高的门槛，企业的软硬实力是直接决定着其对进口葡萄酒品质把控能力，为此该公司对海外采购有着极强的专业能力要求，组建了以职业品酒师为主体的采购团队。
所谓品酒师，是应用感官品评技术，评价酒体质量，指导酿酒工艺、贮存和勾调，进行酒体设计和新产品开发的人员。品酒师需要时时刻刻熟记变化的葡萄酒色泽，不住的锻炼味觉，平均每年要品尝3000多种新酒，脑子里要储存10000种以上的葡萄酒味道。
据介绍，品酒师的收入也跟自身的经验有关，目前市场上普通品酒师年薪约8万元，资深品酒师年薪则超过20万元。万国·艾伦不惜血本，联手华致高薪聘请了前英国皇家选酒大师、世界葡萄酒大师——阿伦·格里菲斯先生，组建了庞大的品酒师团队在全球范围内甄选各国高品质、高性价比葡萄酒。
万国·艾伦的葡萄酒品酒师团队，凭着高度灵敏的感知、丰富的经验和准确的判别能力，可以准确判断出使用的葡萄品种、采用的生产工艺、酒龄的长短以及酒的产地、酒的风格特点乃至主要缺陷等，为公司进货把关。此外，他们还帮顾客选择富有个性特点的葡萄酒，并搭配不同的菜肴，使酒的最佳品质发挥出来。同时，他们常参加公司组织的高级酒会和商业聚会，介绍葡萄酒知识、交流葡萄酒鉴赏心得。
传播文化延伸品牌服务
在企业发展过程中，万国·艾伦不甘于仅作为进口葡萄酒的供应者，更执著于成为葡萄酒文化的传播者，以弘扬进口葡萄酒文化，培育葡萄酒产业，普及正确、健康的饮酒知识为己任，以引导合理消费，推动进口葡萄酒行业在山西的延伸，带动相关产业的发展，为消费者提供更加方便快捷的服务。2016年和2017年，公司连续举办两届进口葡萄酒博览会，获得优良的口碑。
2018年1月，万国·艾伦以“畅享万国美酒、定格美好瞬间”为主题，在武宿综保区举办了第三届万国进口葡萄酒博览会暨万国红酒节。活动以培育葡萄酒产业，发展繁荣葡萄酒市场为目标，促进省内葡萄酒与文化、传媒等相关产业的深度融合，搭建葡萄酒产业整合、展示、销售、宣传、推广葡萄酒文化和健康饮酒观念，交流及合作的新型平台，全面展示近年来我省葡萄酒行业的发展成果。活动期间，邀请了3000余名专业观众莅临品鉴来自二十个国家近千种葡萄酒，活动空前成功。
酒业行业本身是一个传统行业，随着互联网时代的发展，很多酒类企业都在积极布局线上渠道，在很多经销商认为传统渠道衰退的情况下，万国艾伦却对此有着自已独到的眼光，认为零售业态的核心是体验式消费，布局线上是一种辅助而非取代，在“交易型”消费向“内容式”消费转变过程中，始终要依托于渠道和终端。该公司以雄厚软硬件实力为根基，进行了新零售模式升级，不仅全面布局线上线下，同时针对山西市场与华致酒行联姻结盟成立共同的品牌连锁“华致酒库” 。