蚂蚁庄园每天都有新的题目,12月10日的问题在今天就已经公布了。大家想提前知道问题的答案吗?今天的题目是:浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么?这里就带来了详细答案,希望大家喜欢。
羊肉汤骨头汤里白色的
1.浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么
【蚂蚁庄园|浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么(蚂蚁庄园12月10日答案早知道)】A、脂肪
B、蛋白质
正确答案:脂肪
文章图片
2.答案解析:
汤熬成浓白色,主要是脂肪的“功劳”:加热过程中,脂肪被乳化,形成稳定的脂肪小液滴悬在水中,汤就呈现出乳白色了,通常脂肪越多汤越白。所以常喝这种汤很容易长胖哦。
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