煮牛奶时加糖对它的营养成分有影响吗？这是蚂蚁庄园小课堂12月30日的问题，这次的问题难度难度很高，而答对题目以后我们才可以领取小鸡饲料。如如果大家不清楚具体的答案是什么的话，这里就带来了具体的答案分享，希望大家喜欢。


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煮牛奶时加糖好吗
【蚂蚁庄园|煮牛奶时加糖对它的营养成分有影响吗（蚂蚁庄园小课堂12月30日答案）】1.煮牛奶时加糖对它的营养成分有影响吗
正确答案：有
2.答案解析
不少人在煮牛奶时就把糖加进去，以为这样能使糖尽快溶化，殊不知加热时放糖是很不科学的做法。因为牛奶中含有赖氨酸，白糖中含有果糖，这两种物质在高温下会形成结合物-果糖基赖氨酸。该物质不能被人体消化吸收，破坏了蛋白质的营养价值，更糟糕的是它还可能对人体具有一定的毒性，所以，牛奶加热时千万不要放糖。

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