文章插图 1、全谷物是指完整、碾碎、破碎或压片的谷物，其基本组成包括淀粉质胚乳、胚芽与皮层，各组成部分的相对比例与完整颖果一样 。 【全谷物是什么 什么是全谷物】 2、全谷...