作为特产送人则常会选择盐水鸭和烤鸭这两个品种。南京除了湖北路的总店，在新街口、太平门、老门东都处均有分店。盐水鸭有特殊的鲜味，肉质肥瘦适中的居多但偶尔也有偏肥的时...