3、掂重量，把两个大小差不多的哈密瓜放在手中掂量掂量，稍沉的瓜一般都会很甜；如果太重说明瓜是生的，太轻的话有可能在运输过程中水分流失不好吃。...

熟哈密瓜有一股好闻的清香，熟哈密瓜摸起来手感软硬程度适中，太硬就没熟太软就是熟透了快烂了的。...

卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔...

二是催熟致苦，催熟的哈密瓜果肉中的糖度不够，而且这种催熟的哈密瓜并不是真的成熟，因此吃起来都会带有一些苦味。...