根据铸铁锅不同的类别，要注意铸铁锅外部油脂的均匀涂抹。冷却、清洗。关火，静置约30分钟待到锅体自然冷却至常温。3、吃素有妙招植物油开锅。在铸铁锅中倒入约50ml的植物油。用...