它的大刺主要是用来保护内脏|而且很好去除。它的肉质鲜美|比较软|和黑鱼比较相似|但是比黑鱼的营养价值更高。清江鱼是淡水鱼吗清江鱼属于淡水鱼|不是生活在海里的。它是湖北清江...

清江鱼是指产于湖北省清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。“清江鱼”商标已报国家工商局注册。长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食...