加入食盐。往容器内加入一些白醋。加入温水。把冻牛肉放进去，等半个小时即可解冻。...

1、麻婆豆腐：是四川的有名特色菜之一，其主要原料为豆腐，辅料有肉末、辣椒和花椒适量等。2、水煮牛肉：是以瘦黄牛肉为主料制作而成的特色传统名菜，属川菜系。因菜中牛肉片是...