文章插图 【维生素c高温会破坏吗 维生素C高温会破坏吗?】 1、维生素c在高温的情况下会被破坏的 。所以日常我们炒菜、炖菜时，建议不要时间过长 。炒菜时温度比较高，这样会破坏维...