鱼先抹上盐，肚里塞上大白菜叶。热油锅，将鱼与葱段一起煎至半熟，加入生姜片，浇上咸豆汁或者酱油与酒，煮至熟。起锅前，将切细橘皮撒在鱼上，盛盘上桌。鲫鱼抹上盐加入少许...

菊花须插满头归是北宋文学家苏轼所作的《定风波·重阳》，作于宋神宗元丰四年（1081年）九月，显示了苏轼对世事、人生短暂的恬淡达观的胸襟。重阳节到来，苏轼与徐君猷等客人登...