话阄?~6cm，压制时间为15~30min，要求压制后香干的含水量在60%~65%，压制后按不同成品的要求切成豆腐白干胚子，即为成品。香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素...