芝士化了一坨还能用吗

【芝士化了一坨还能用吗】芝士化成一坨是否还能用需要根据情况判断,要是芝士还在保质期内,没有发霉变质的情况 , 是可以继续使用的,这很可能是因为天气过高融化了然后进行冰冻造成的 , 使用后还是能拉丝的 。但是要是放置时间长导致化成一坨,多半是变质了,不能继续使用 。
芝士变成一坨能否继续使用
在制作很多甜点、面食的时候,会在里面加芝士,例如披萨、面包、饼干等等,它味道比较绵软,且经过加热的时候会拉丝 , 对于一些喜欢烘焙的人来说,会购买芝士回家备用,但是在用的时候我们会发现它化成了一坨 。
芝士化成一坨是否能用,需要根据情况进行分析,要是它还在保质期,且没有出现发霉、异味的情况,那么还是能继续使用的,因为如果芝士因为温度过高而化掉,又放到冰箱里面冷冻的话,就会形成一坨 , 正常使用的话还是会拉丝的 , 不用太过担心 。
不过芝士放置时间过长,出现化成一坨的情况,那么多半是内部已经变质了,这个时候它里面已经滋生了很多的细菌以及其它微生物,食用的话会对身体有害 。