一般来说燃气灶的右边的火力会更大一些，所以在使用燃气灶时 ， 左边灶台适合用来煮汤 ， 而右边灶台更适合用来炒菜，同时用右边灶台炒菜，不但方便顺手 ， 还可以起到一个防烫伤的作用 。
燃气灶是指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具 ， 其又叫煤气灶、炉盘、灶台、灶具 。
燃气灶按气源讲，其主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶，按灶眼讲 ， 分为单灶、双灶和多眼灶 。
【燃气灶左边为什么不能炒菜】二十世纪八十年代以前，中国的燃气事业的发展还比较落后，城市燃气的普及程度非常低，那时燃气灶处于起步阶段，产品结构简单，功能单一 。

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