牛腱子肉怎么做 牛腱子做怎么好吃

今天跟大家一起分享一下这个秘制卤牛腱子肉的做法,希望大家能享受到这道美食所带来的美味,一起来看看吧 。
方法/步骤
1准备牛腱子肉300克,八角十克,香叶十克 , 花椒20克 , 水1000毫升,蒜十克,姜十克,老抽20毫升,生抽50毫升 , 糖30克,料酒50克,鸡精十克,盐30克 。
2姜切片 , 蒜切片,牛肉下锅焯去血水 。
3锅内加水,放入香叶,八角 , 生抽,老抽,料酒,糖 , 姜,蒜,盐,鸡精煮开 。
【牛腱子肉怎么做 牛腱子做怎么好吃】4加入牛肉煮一个小时即可 。