鸡蛋腥味大是好是坏


从市场上买的鸡蛋特别腥 。感觉吃不下去 。鸡蛋的腥味是好是坏?
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如果气味太浓,就不太好了 。
生鸡蛋本身就有一定的腥味 。这是正常现象 。但如果腥味太大,可能与鸡场使用的鸡饲料质量不好有关 。用这种鸡饲料喂养的蛋鸡,下的蛋不仅腥,而且质量差 。
【鸡蛋腥味大是好是坏】如果煮鸡蛋有很重的鱼腥味 。第一,可能是放太久了 。它正在变坏 。第二,可能是因为母鸡吃的食物不能代谢 。三乙胺,一种有鱼腥味的分子,被肠道细菌分解 。鸡蛋的味道会特别腥 。这样的鸡蛋吃了不好吃 。也容易刺激肠胃 。不吃是明智的 。