我今天煮了太多的水来做木耳 。一时半会儿吃不完 。我明天要去吃饭 。那么，我可以隔夜吃水发木耳吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
只要不难吃就行 。你可以吃它 。
【水发木耳可以隔夜吃吗】黑木耳含有一定量的硝酸盐 。所以很多人认为木耳不能隔夜吃 。但事实上，黑木耳中的硝酸盐含量很低 。泡到水里，黑木耳的含量会更低 。隔夜食用不会对人体健康造成危害 。所以，只要隔夜后没有水发木耳的味道 。都是可以吃的 。不用太担心 。

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