我更喜欢吃宫保鸡丁 。想自己在家做 。想问问正宗的宫保鸡丁放豆瓣酱吗？
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一般四川的宫保鸡丁都会放豆瓣酱 。
【正宗的宫保鸡丁放豆瓣酱吗】豆瓣酱属于川菜、鲁菜、京菜、贵州菜 。曾被评为四川十大经典名菜之一 。许多川菜都用豆瓣酱调味 。所以四川的宫保鸡丁一般都会放豆瓣酱 。不过其他地区的宫保鸡丁可能不放豆瓣酱 。
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