中午买了点面粉 , 做了蒸饺 。还有好吃的蒸饺 。冷冻时 。需要先蒸吗?
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不完全是 。
【烧麦冷冻前要蒸熟不】在蒸饺中低温保存是一种长期保存的方法 。能在一定程度上抑制细菌等微生物生长 。食物的变质得到了缓解 。还有冷冻保存前的蒸饺 。人们经常纠结到底要不要煮 。事实上 , 我不知道 。因为煮熟的蒸饺会损失一些营养成分 。冷冻后需要再次解冻 。清蒸 。营养流失更多 。而生蒸饺随着吃和蒸 , 营养损失较少 。味道也挺好的 。
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