【虾爬子煮多长时间 虾爬子要煮很久吗】
文章插图
1、虾爬子煮8分钟左右即可 。虾爬子煮的时间不宜过长 , 过长会使虾爬子的虾肉缩小变空 , 肉质变柴 , 影响口感 。
2、虾爬子煮法:将虾爬子清洗干净 , 然后将水到入锅里 , 放入葱姜 , 放入八角 , 再放入盐 , 水烧开后放入虾爬子 , 盖好锅盖煮 , 一般煮8分钟就可以了 。
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