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泡牛奶水温最好是40-50°C 。大多数奶粉的冲调水温建议低于70℃ , 普遍为40-55℃之间 , 甚至更低 。冲泡奶粉不宜用开水 , 因为刚烧开的水温度很高 , 冲调奶粉会使其中的乳清蛋白产生凝块 , 影响孩子的消化吸收 。此外 , 也会使一些对热不稳定的维生素被破坏 , 尤其是奶粉中添加的免疫活性物质全部会被破坏 。
【泡牛奶水温是多少°C 冲泡奶粉的适宜温度】
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泡牛奶水温是多少°C
奶粉是将动物奶除去水分后制成的粉末 , 它适宜保存 。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料 , 用冷冻或加热的方法 , 除去乳中几乎全部的水分 , 干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品 。奶粉容易冲调 , 方便携带 , 营养丰富 。速溶奶粉比普通奶粉颗粒大而疏松 , 湿润性好 , 分散度高 。
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奶粉的冲调方法:1、先将奶瓶放进沸水中消毒 , 倒入适量奶粉 , 再取适量35-40℃温水倒入奶瓶;2、盖好奶瓶摇匀 , 在喂前请滴一滴在手腕上以测试适当的温度 。需要注意的是 , 一量匙奶粉是指一平口量匙 , 没有压实的奶粉分量 。
冲奶粉给宝宝吃 , 用什么样的水冲调 , 水温该控制在多少度 , 一次冲多少毫升等都是有讲究的 , 不能掉以轻心 。有些妈妈却做得很随意 , 既浪费奶粉又影响了宝宝进食 , 应该及时改正 。坚决杜绝有污染的水来冲奶粉 , 那样容易造成结石 , 有条件的可以用专为婴儿生产的奶粉专用水 。
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