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1、番豆是落花生、长生果、果仁 。原产于巴西、秘鲁 ， 故称番豆 ， 明代传入我国福建 ， 番豆是客家话 ， 广植于各地 ， 我国亦多栽培 ， 种子供食用或榨油 ， 茎叶为很好的绿肥 。花于受精后下弯 ， 且由于花柄的伸长使幼荚穿入土中成熟 。
【番豆是什么 什么是番豆】2、低矮草本；茎常匍匐；偶数羽状复叶 ， 有小叶2－3对 ， 无小托叶；托叶与叶柄部分合生；花单生或数朵聚生于叶腋内 ， 最初无柄 ， 但有一极长、类似花柄的萼管；花冠蝶形 ， 黄色 ， 花瓣和雄蕊生于萼管顶部；花丝合生成一管 ， 花药2型；子房有胚珠2－3颗；荚果长圆状圆柱形 ， 稍呈念珠状 ， 有网脉 ， 不开裂 ， 于地下成熟 。

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