文章插图
【没有淀粉可以用什么代替勾芡 没有淀粉用面粉代替勾芡】没有淀粉可以使用玉米粉、藕粉或者荸荠粉来代替淀粉进行勾芡，如果这些都没有，还可以使用面粉水代替，直接用面粉兑水制作成面粉水即可 。勾芡是借助淀粉在遇热糊化的情况下，具有吸水、粘附及光滑润洁的特点 。在菜肴接近成熟时，将调好的粉汁淋入锅内，使卤汁稠浓，增加卤汁对原料的附着力，从而使菜肴汤汁的粉性和浓度增加，改善菜肴的色泽和味道 。
- 可乐的作用与功效 可乐的好处介绍
- 维生素b和维生素b1能混合吃吗 维生素b可以代替b1吗
- KN95口罩可以使用多久
- 口罩铁丝可以折吗
- 一次性酒精棉片可以擦伤口吗
- 化工壶可以用吗 化工壶到底能不能用
- 糯米粉可以做什么好吃的 能用糯米粉做的美食有哪些
- 感恩简短精辟 简短精辟感恩的话语
- 查找朋友位置不可用 查找朋友位置不可用是怎么回事
- 酒精喷洒房间能消毒吗