为什么薏米这么难吃


薏米为什么这么难吃?感觉难以下咽!
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案,仅供参考!
可能是烹饪方法不对 。
薏米是一种常见的杂粮 。正常情况下 。味道不会差 。但是.薏苡仁中的淀粉和纤维不易软化 。薏苡仁要加热很长时间才会变软腐烂 。薏米味道不好就是这个原因 。
【为什么薏米这么难吃】方法:薏米可以和小豆一起煮 。这样会提升口感 。然后开大火 。慢煮2小时左右 。这样煮出来的薏米会软烂 。味道会更甜 。