我今天打算包饺子 。但是家里没有木薯粉 。那么我能用什么代替木薯粉呢?
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案,仅供参考!
玉米淀粉
生粉是一种常见的淀粉 。属于精制淀粉 。主要从玉米、小麦等食物中提取 。可以用来代替木薯粉 。
甘薯粉
甘薯粉类似于木薯粉 。但是红薯粉是从红薯中提取的淀粉 。但其功能和性质与木薯粉相似 。所以也可以用红薯粉代替木薯粉 。
面粉
【没有木薯粉用什么代替呢】面粉也含有一定量的淀粉 。主要用来做饺子、包子等面食 。但唯一的缺点是面粉不如木薯粉透明有弹性 。当用面粉代替木薯粉时 。注意这个 。
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