我非常喜欢吃贻贝 。但通常是以我熟悉的方式 。不好意思 , 你们还用贻贝做什么?
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清蒸贻贝
【青口贝的做法】练习:
1.把买来的贻贝收拾干净 。清除表面的污垢或杂质 。并用水反复洗涤 。沥干 。
2.把贻贝放在盆里 。加入没过绿口的水 。并均匀撒些盐 。
3.大火烧开 。让青口沸腾到开口 。
4.水烧开后 。再炖1-2分钟 。它可以装在盘子里端上来 。
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