在朋友圈看到有人炒芦笋 。感觉很好 。一定很好吃 。你知道怎样炒芦笋才好吃吗?
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案,仅供参考!
芦笋
材料:绿芦笋200克、鲜百合5朵、盐和食用油 。
工作方法
1.准备材料 。给百合去皮 , 去掉根部和黑色部分 。芦笋去根斜刀 。
2.将芦笋放入锅中焯一下 , 捞出放入冷水中沥干水分 。
3.将百合放入锅中快速翻炒 。加入芦笋 。
4.翻炒30秒左右 , 加入少许盐调味 。
芦笋
成分:芦苇、腰果、盐、蘑菇精、植物油 。
工作方法
1.芦笋洗净 , 切成段 。根通常比较老 。吃之前先用刀把皮剥掉 。腰果可以买熟的 。比较容易 。如果是生腰果 。放入微波炉中翻炒或转几分钟 , 直到变脆 。
2.在煎锅里放少量植物油 。加热 , 加入芦笋 , 快速翻炒 。不要煎太久 。基本上是绿色的 。
3.用盐和蘑菇精调味后 , 将炸好的腰果放入锅中搅拌均匀 。
油炸芦笋
材料:芦笋400克、油10克、盐3克、蚝油3克 。
工作方法
1.准备芦笋 。
【芦笋要怎么炒才好吃】2.切成大大小小的段 。
3.提起油底壳 。
4.加入芦笋 。加入盐和蚝油 。
5.盖上盖子 。煮2分钟 。
6.搅拌均匀 。
杏鲍菇芦笋
材料:芦笋300克、杏鲍菇200克、青椒2个 。植物油2勺 , 盐1勺 , 黑胡椒适量 。
练习:
1.将芦笋的老根和杏鲍菇、青椒切掉 , 洗净备用 。
2.芦笋和杏鲍菇洗净 , 用刀切成段 。将青椒切成小块 。
3.冷却锅里的油 。发烧之后 。青椒姜片炒香 。
4.先倒杏鲍菇段 。翻炒至有一点水出来 。
5.依次加入芦笋段 。继续大火翻炒均匀 , 约2分钟 。
6.搅拌均匀 , 用盐和胡椒调味 。
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