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【河鳗活杀了放冷冻可以吗 河鳗活杀了放冷藏可以吗】河鳗杀了之后可以放冷藏 。经过宰杀处理的河鳗 , 若不立即烹调食用 , 可将鳗鱼置入冰箱内冷藏 , 能保存两天左右 。若需要长期储存 , 可将鱼体处理干净后用塑料袋密封好 , 放入冰箱冷冻室保存 , 可保存3个月左右 。但冷冻后的鳗鱼口感会变差 , 建议尽快食用 。
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