自己烤生蚝怎样去除内脏


我自己买了一桶牡蛎 。去做烧烤 。想问问自己如何通过烤生蚝去除内脏?
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案,仅供参考!
1.将牡蛎在淡盐水中浸泡几个小时 。使其排出沉淀物;
2.用刀刺破牡蛎 。取出牡蛎肉 。挖出黑色的肿块 。然后放入盆中;
3.加入面粉或小苏打,浸泡1-2小时;
【自己烤生蚝怎样去除内脏】4.用清水反复冲洗浸泡过的牡蛎肉 。