买回来的猕猴桃比较硬 。我听说在它成熟之前你不能吃它 。你知道猕猴桃放在一边会自己熟吗？
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猕猴桃会自己成熟 。
猕猴桃在成熟过程中会释放一种叫做乙烯的气体 。这种物质会加速水果的成熟 。所以把猕猴桃放在一起 。把它放在袋子或纸箱里，密封好 。其中的乙烯气体逐渐增加 。慢慢就熟了 。
【猕猴桃放着会自己熟吗】注意：不要把生猕猴桃放在通风处 。因为这样会降低猕猴桃中的水分 。加速乙烯气体的逸出 。猕猴桃会越来越硬 。成熟速度大大减慢 。即使是这样储存的猕猴桃，也根本不能催熟 。

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