我非常喜欢吃一些菌类食物 。我很喜欢他们的味道 。但是我吃松茸比较少 。松茸焯水了吗?
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不需要 。
【松茸用不用焯水】松茸是不建议用水洗的食物 。更不建议烧水做饭 。因为烫漂会使松茸失去大部分营养成分 。而且会让松茸失去美味 。有人说热烫可以让松茸吃起来更安全 。其实不是,松茸本身就是生食 。把它清理干净 。经过油炸加工后 。松茸也会高温灭菌 。吃是没有问题的 。所以煮松茸的时候建议不要焯水 。
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