【鲜莴笋能生吃吗】今天看到有人做生菜，没做熟 。切成丝吃 。我以前从未吃过生莴苣 。请问新鲜的生菜可以生吃吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
当然可以 。
生菜可以生吃 。也可以炒着吃 。不过还是生吃比较好 。因为生吃可以防止维生素的流失 。以便保留其中的营养成分 。而且生菜中的营养成分不会因为炒菜过程中的高温而流失 。

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