茄子里面黑色的籽可以吃吗


今天切完茄子后 。我在茄子里发现了黑色的种子 。还有茄子里面的黑籽能吃吗?
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当然可以 。
【茄子里面黑色的籽可以吃吗】正常情况下 。茄子里面的种子应该是白色的 。茄子有黑籽的时候 。证明茄子老了 。但它没有毒性 。可食用 。就是没有嫩茄子好吃 。也可能有苦味 。另外需要注意 。如果不是只有茄子籽是黑的 。里面的肉也被熏黑了 。证明茄子已经变质了 。这个时候茄子中含有大量的细菌等微生物 。不适合继续食用 。