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1、带苞贮藏
选排水良好的场地 ， 地面铺10厘米厚的沙子 ， 将苞果露天堆放 。堆的大小可不等 ， 但最高不超过1米 ， 过高容易发热 。堆上用秫秆盖好 。注意检查 ， 如堆内发热或干燥 ， 可适当泼水 ， 降温保湿 。这种贮藏法简便省工 ， 贮藏期长 ， 可保持到次年3—4月 ， 但带苞贮藏的栗子易发芽 。如有象鼻虫危害的苞果不易采用此法 ， 因堆藏湿度高 ， 有利于象鼻虫活动 。
2、塑料薄膜帐或薄膜袋贮藏
【山栗子怎么存放 怎样保存山栗子】采用正常成熟的栗果 ， 经发汗与散热1个月后 ， 即可采用薄膜帐或打洞薄膜袋贮藏 。薄膜袋可以放在竹笼、纸筐或木箱里 。为防止发霉 ， 装袋前要洗果 ， 并用500倍的托布津溶液浸果几分钟 ， 晾干后装袋 。薄膜袋的容量以25公斤为宜 ， 薄膜厚度0.05毫米 ， 袋两侧各打上直径为2厘米的小洞 ， 洞距为5厘米 。如采用不打洞袋 ， 则要随时翻检 ， 以利通风和散水气 。在气温高 ， 袋内湿度过大时 ， 更应勤加检查 ， 减少腐烂发芽和失重降低 。

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