【鸽子蛋煮熟黄绿色是不是坏了】
虽然我很少煮鸽子蛋 。但是我发现今天做的鸽子蛋很不一样 。请问鸽子蛋煮熟后黄绿色是坏的吗？
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不一定 。
如果鸽子蛋煮熟后发现黄绿色 。且其黄绿色有明显变质 。意思是坏了 。最好不要再吃了 。但也有可能鸽子蛋的产品更好 。没坏 。好的鸽子蛋的蛋白质是透明的 。加入蛋黄的颜色 。有些鸽子蛋会呈现黄绿色状态 。所以可能是因为鸽子蛋质量更好 。两者的区别其实很容易分辨 。破碎后的黄绿色一般是表面的 。质量好的鸽子蛋从里到外都是黄绿色 。

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