文章插图
1、土豆切小块上锅蒸熟 ， 香肠切粒 ， 加入适量黑胡椒粉 ， 20克黄油软化 ， 适量盐调味拌匀备用 。
2、鸡蛋液 ， 水 ， 糖 ， 面粉 ， 奶粉 ， 酵母放入面包机揉面十分钟 。
3、十分钟后加入黄油继续揉面半小时
4、能拉出膜揉面结束 ， 发酵面团到2.5倍大 。
5、案板上排气分成8等份滚圆静置十分钟 。
6、擀开包上馅料 ， 收口捏紧 。
7、放入烤盘发酵
【土豆香肠面包如何做 土豆香肠面包怎么做好吃】8、发至1.5倍大 ， 用快刀或剪刀划十字口刷蛋黄液 。
9、烤箱提前预热 ， 上下火160度 ， 中下层25分钟 。具体温度时间依自己烤箱来 。
10、上色盖锡纸颜色永远这样嫩亮 。

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