文章插图
1、用料:萝卜1000克,里仁细海盐30克 。
2、先准备好萝卜1000克和盐30克 。
3、萝卜切成粗条状 。
4、萝卜放在盆内,然后一层萝卜一层盐,盐每次放1/3,大约10克 。
5、上面压以重物,等出水以后拿出去院子或阳台晾晒,晚上收回来抹盐再腌,如此重复大约3次 。萝卜不要晒得太干,留点水分比较好吃 。
【南方晒萝卜干的腌制方法 如何晒萝卜干】6、把晒好的萝卜装在干净的罐子中,需压紧储存,即可食用,室温下可以保存一年,萝卜放久会慢慢变软而不脆 。
- 红烩白萝卜制作方法 红烩白萝卜制作方法与步骤
- 酱油腌萝卜的制作方法 酱油萝卜怎么腌制
- 山楂如何晒干
- 如何腌制白萝卜 腌制白萝卜方法
- 北方春节和南方春节的习俗 北方春节和南方春节的习俗有什么不同
- 牛蹄筋萝卜煲如何做 牛蹄筋萝卜煲的做法
- 羊肉炖白萝卜如何做 羊肉炖白萝卜做法步骤
- 南方冬天湿冷可用除湿机吗 冬天湿冷能用除湿机吗
- 公园36关怎么过 保卫萝卜3公园8攻略
- 胡萝卜和什么蔬菜搭配